He olvidado hacer foto, pero aquí os dejo la receta de un aliño muy fresquito, que tiene menos calorías que el aceite abundante:
1 yogur natural desnatado
1 pepino pelado rallado
sal, pimienta blanca, eneldo, semillas de comino y pétalos secos de rosa (esto último, opcional)
Es fresquísimo para las ensaladas de lechuga, para cambiar un poco. Personalmente el sabor a vinagre me llega a cansar un poco, así voy alternando...
Feliz semana y ánimo a todos!
Yo al vinagre le hago apaños, como ponerle una ramita de romero o unos ajos y dejarlo unos días...
ResponderEliminarLa verdad es que no me canso del vinagre (me lo hago yo misma y nunca le echo vino peleón, por eso sale tan rico).
Ayer oí por la radio que tiene tantísimos beneficios... me encanta el vinagre ¿s'ha notao???
:-)))