miércoles, 6 de noviembre de 2013

Arroz integral con espinacas

Tres días sin dulce y substituyendo cada dos días el yogur diario por gelatina, ¿qué opináis? resulta bastante artificial, pero tiene menos calorías que un yogur.
Lo malo de la semana: hoy me he saltado la clase de pilates, pero no por vaguería. Ayer comí pizza casera con calabacín y gambas. Hoy, este arrocito integral. Intentaré no comer más hidrato hasta el sábado. Y esta noche cenar una ensaladita de pepino y mi depurativa piña.
Elaboración del arroz: sofreímos una cebolla grande blanca, añadimos el arroz integral previamente cocido. Ponemos sal y un poco de cúrcuma. Unos minutos más tarde añadimos espinacas previamente cocidas y una latita de atún. Está rico. 
Por hoy, nada más que añadir, estoy deseando que me llegue el libro de En tu línea. Es curioso, pero hoy he recibido 2 libros también de regalo, uno de poemas y otro de narrativa, pero no por concurso, sino por regalo. Qué suerte tengo, siempre hay gente que me quiere un poquito :). Hasta pronto.

10 comentarios:

  1. Hola!
    No sé cuántas calorías tiene la gelatina, pero un yogur desnatado tiene unas 50, aproximadamente, que no son tantas. Yo no los sustituiría, primero porque la gelatina no me gusta (por lo artificial que me parece) y, segundo, porque me gusta el yogur (y no acostumbro a tomar leche, así que es mi única fuente de lácteos).
    Pero tampoco creo que, si es cada dos días, sea tan grave... Hay mucho días en que yo tampoco tomo ningún lácteo (ni yogur ni nada).

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    1. Hola, Isabel, a mí me encantan los lácteos y son una de mis perdiciones, por eso he intentado rebajar el consumo ayudándome de la gelatina. Por otra parte, aunque sí tomo desnatados no soporto las sacarinas por lo que mis yogures suelen ser un poco más calóricos, unas 80 calorías. Creo que la gelatina tiene 50 precisamente...

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  2. La vida te quiere un poquito, no sólo la gente... je je je.

    El yogur es buenísimo y sanísimo, y además nos aporta calcio, que no hay que esperar a estar menopáusica para prevenir problemas de huesos, las cosas se han de empezar a hacer muchos años antes...
    Respecto a la gelatina, el médico (¡el traumatólogo!) me aconsejó que tomara una al día, para los cartílagos de las articulaciones (sastamente por lo mismo que el calcio, para prevenir). Como ya conté, me operaron de la rodilla y me daban "gelatina" en cápsulas (no era exactamente lo mismo, pero má o meno).
    Así que yo de ti, tomaría ambas cosas, como si fuera una chuchería de caprichito. Hay gelatina sin azúcar, en Mercadona o Lidl, con sabores. Tiene proteínas y nada de nada de grasa. Está más rica la azucarada, pero te acabas acostumbrando.

    A ver si te llega ya el libro, yo también tengo ganas :-)))

    Un besazo.

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    1. Pues eso haré, que los lácteos me pierden...
      Bueno, ya llegó! :) manos a la obra!!

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  3. Jaja.. te puedes pasar meses sin recibir un regalo o una alegría destacable, y cuando llega 1 vienen varios juntos.

    Muy sencillito el arroz, quizá aprovechando uno de los días que madre está currando de tarde aproveche y me lo preparo, ya te contaré qué tal me salió.

    Leyendo la entrada anterior estaba pensando que al estar fastidiada de las rodillas desde joven lo tienes más difícil para hacer ejercicios más fuertes que activen rápido tu metabolismo para quemar con más facilidad.
    Entiendo tu frustración de verte estancada, pero si algo es difícil, no es imposible... ;)
    Podrás lograrlo aunque te lleve más tiempo.

    Cuídate mucho

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    1. Bueno, adelgacé 10 kgr en la primera etapa. A ver si ahora cojo un impulso nuevo. Mi metabolismo está muy relajado, vamos como tu gato orondo :) gracias, guapo!

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  4. Buenas tardes!

    El arroz tiene una pinta deliciosa!

    Bien si cenaste piña jeje así por lo menos compensas.

    Jo que guay cuantos libros, los otros cuales eran???

    Muackkkk

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    1. Uno de poesía y otro de narrativa: "Liquidación", sobre un crítico de cine y algo más supongo, a penas he leído 10 páginas...:)

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  5. Es muy fácil quererte, pequeña, así que no me extraña. Disfruta de la lectura, es uno de los mayores placeres de la vida.
    El arroz tiene muy buena pinta, así que no te extrañe que te lo copie ;)

    Un beso y sigue así.

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    1. Me encanta leer y escribir, es la manera más barata de viajar :)
      Gracias, guapa!

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